Ingrédients (pour 30 biscuits environ) :
- 300g de farine
- 60g de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
-200g de beurre ramolli
- 180g de sucre glace
Dans un saladier, battre lentement le beurre ramolli et le sucre glace. Mélanger à part la farine, la cacao et le sel puis incorporer ce mélange au précédent.
Faire une boule de pâte et mettre au frigo 30min.
Préchauffer le four à 180°
Etaler la pâte pour une épaisseur de 3mm environ. avec un emporte pièce (ici de sapin) découper vos biscuits et faire cuire 12min.
Laisser refroidir avant de décorer :)