750 grammes
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dessert

Rochers coco

Ingrédients : - 125g de coco rapée - 100g de sucre en poudre - 3 blancs d'oeufs - 50g de farine Mélanger la coco, le sucre et la farine. Ajouter en suite les blancs d'oeufs et battre le tout 2 ou 3min. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,...

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Gateau au citron vert

Il est temps de sortir mon moule à savarin ! Ingredients : - 350g de farine - 120g de coco rapée - 2cc de levure - 150g de beurre - 200g de sucre - 2 citron verts - 3 oeufs - 1 yaourt au citron ou à la vanille Dans un saladier, mélanger la farine, la...

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Flan libanais

Ingrédients (4-6pers) : (Prendre comme mesure un verre à eau) - 4 mesures de lait - 1/2 mesure de Maïzena (qu'on peut remplacer par de la farine simple) - 3/4 mesure de sucre en poudre - 1cs d'eau de fleur d'oranger - 1 poignée de pistache grillées non-sallées...

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Flan vanillé

Ingrédients : - 5 oeufs - 70g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 100g de farine - 50cl de lait - quelques goutes d'arome vanille Dans un saladier : Mélanger la farine, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs, le lait et les goutes d'arome...

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Gratins de fruits à la crème d'amandes

Ingrédients (pour 4 mini-gratins) : - 4 ou 5 fruits (j'ai choisi pêche et pommes mais on peux prendre ce qu'on veux) - 2 oeufs - 50g de beurre - 80g d'amandes en poudre - 50g de sucre - de la canelle Dans un saladier : mélanger le beurre fondu avec le...

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Financiers

Ingrédients (8 petits gâteaux) : - 125g de farine - 170g de sucre - 125g d'amandes en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 5 blancs d'oeufs - 50g de beurre fondu - 1/2 cc d'arome d'amande amère Préchauffer le four à 150° Dans un saladier, mélanger la...

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Gateau de semoule aux amandes (Grèce)

On m'a offert un super livre sur la cuisine du monde alors HOP ! Je teste ! Ingrédients : - 220g de semoule - 40g de beurre - 60g de poudre d'amandes - 60g d'amandes entières - 1 pincée de muscade - 1 cc de canelle en poudre - 60cl de lait - 130g de sucre...

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Tarte au chocolat

Pour les fans de chocolat, voici une idée pour changer un peu des traditionnels gateau au chocolat ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250g de chocolat noir dessert - 100g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 20cl de crème fraiche liquide - 20cl de lait Mettre...

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Mousse au chocolat

Ingrédients : - 200g de chocolat à dessert - 6 oeufs Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige ferme. Faire fondre le chocolat et le mélanger aux jaunes. Mélanger délicatement les blancs en neige avec le mélange chocolat-jaunes d'oeufs....

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Meringues ultra-faciles !

Marre de jeter les blancs d'oeufs quand dans d'autres recettes il ne faut que les jaunes ... Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 120 g de sucre glace Fouetter les blancs en neige bien ferme, puis incorporer au fur et à mesure le sucre glace. Faire des...

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