On reste toujours dans la thématique bleu et orange ! Pas de panique, sans colorant ce cake est tout à fait normal, et même tres bon !
Ingrédients :
- 200g de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 50g beurre
- 15cl de lait
- 2cs de miel
- 1 grosse boule de mozzarella
- 1cs de romarin
Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.
Avec les jaunes, mélanger : le lait, la farine, la levure, le beurre fondu, le miel, le romarin, la mozzarella coupé en cube.
Monter les blancs en neige et l'incorporer au mélange précédent.
Verser le tout dans un moule à cake et enfourner 45min dans un four à 210°
Si vous voulez qu'il ressorte bleu comme moi, usez et abusez de colorant alimentaire !!!