Ingrédients :
- 1 chorizo
- 1/2 poivron orange (ou jaune)
- 100g de farine
- 3 oeufs
- 20cl de lait
- 6 pincée de paprika
- 30g de gruyère rapé
Enlever la peau du chorizo et le couper en dés. Couper la moitié d'un poivron orange en cube.
Dans un saladier, mélanger dans cet ordre : la farine, les oeufs, le lait, le paprika, le gruyère, le poivron et le chorizo.
Verser le tout dans un moule à cake et mettre dans un four chaud (180°) pendant 55min !