Ingrédients (4pers) : - 1 pâte brisée - 2 oignons - 200g de champignons de paris frais - 20cl de lait - sel, poivre - 6 tranches de bacon - 6 oeufs - parmesan Préchauffer le four à 210°. Faire revenir dans un peu d'huile les oignons et les champignons...
Ingrédients pour la pâte : - 200g de farine - 80g de beurre - de l'eau de fleur d'oranger Ingrédients pour la garniture : - 200g d'amandes en poudre - 70g de sucre - 4 cs d'eau de fleur d'oranger Préparer la pâte et la garniture séparément, simplement...
AAAAaaaaaa ce papa noël ... toujours plein de surprise ! Il nous a apporté des cuillères, alors j'ai cherché comment les utiliser. Cuillères roses : - 2 tranches de jambon - 2 carré de fromage frais - 6 pincée de cumin en poudre - poivre Emietter le jambon...
Idéal pour un pique-nique ! :p Ingrédients (pour 11 chaussons) : - 1 pâte feuilleté - 2 carottes - 200g de champignons - 1/2 reblochon - 1 cs d'huile d'olive - poivre, origan, cumin Eplucher et couper les carottes en dés et le champignons en lamelles....
Marre de jeter les blancs d'oeufs quand dans d'autres recettes il ne faut que les jaunes ... Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 120 g de sucre glace Fouetter les blancs en neige bien ferme, puis incorporer au fur et à mesure le sucre glace. Faire des...
Ingrédients (6muffins) : - 150g de fraise tagadas - 15 cl de lait - 150g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 oeuf Dans une casserole, faire fondre les tagadas avec le lait. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Mettre l'oeuf dans le lait...
Ingrédients (pour 4pers) : - 5 carottes - 600g de citrouille - 1 oignon - 1 oeuf - 20cl de lait - 1 boule de mozza (ou du gruyère rapé) - 1 pincée de muscade - sel, poivre Faire chauffer le four à 210°. Eplucher le courge, l'oignon et les carottes et...
Ingrédients : - 1 chorizo - 1/2 poivron orange (ou jaune) - 100g de farine - 3 oeufs - 20cl de lait - 6 pincée de paprika - 30g de gruyère rapé Enlever la peau du chorizo et le couper en dés. Couper la moitié d'un poivron orange en cube. Dans un saladier,...
Pour les fans de chocolat, voici une idée pour changer un peu des traditionnels gateau au chocolat ! Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250g de chocolat noir dessert - 100g de sucre - 3 jaunes d'oeufs - 20cl de crème fraiche liquide - 20cl de lait Mettre...
Depuis notre "super régime" nous avons adoptés les tomates cerises au moment de l'apéro Ce week-end j'ai eu envie de changer un peu et de les "préparer" Il suffit juste de tremper les tomates dans du miel et en suite de les recouvrir de graines de sésame....
Ingrédients (4pers) : - 250g de riz spécial sushi - 1/2 concombre - 2 avocats - 200g de crevettes cuites (on peut aussi faire avec du saumon fumé ou frais) - des feuilles de nori (algues) - 1/2 verre de vinaigre de riz - 3 cs de sucre - sel - graines...
Ca faisait longtemps que j'avais envie de tester les macarons et je trouve que je m'en suis plutot bien sortie Ingrédients : -3 blancs d'oeufs - 200g de sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 30g de sucre poudre - 10cl de crème fraiche - 100g de chocolat...
Ingrédients : - 150g de farine - 100g de noisettes en poudre - 1 sachet de levure - 1 yaourt nature ou à la vanille - 1 pot de lait - 4 oeufs - 100g de sucre - 1 cc de fleur d'oranger Dans un saladier, bien mélanger : la farine, la levure, le sucre et...
Ingrédients (pour 4 mini-gratins) : - 4 ou 5 fruits (j'ai choisi pêche et pommes mais on peux prendre ce qu'on veux) - 2 oeufs - 50g de beurre - 80g d'amandes en poudre - 50g de sucre - de la canelle Dans un saladier : mélanger le beurre fondu avec le...
Ingrédients : - 1 yaourt (nature, vanille ou citron) - 200g de sucre - 3 oeufs - 120g d'amandes en poudre - le jus d'un citron - 120g de farine - 1/2 sachet de levure Dans un saladier, mélanger dans l'ordre : le yaourt, le sucre, les oeufs, la poudre...
A l'occasion d'une soirée, on m'a demandé d'amener une spécialité, j'ai donc tester la recette des croquants :) J'en mange depuis que je suis petite, alors pour moi c'était un challenge de réussir ce dessert. Ingrédients : - 500g de farine - 350g de sucre...
En ce début d'hiver Melunais, le froid et la pluie conseillent de rester dedans. Alors pour passer le temps, on use d'imagination : entre le Scrap, un peu de Wii et surtout ... la cuisine ! Tous les prétextes sont bons : une soirée entre amis, une soirée...
Petite recette que ma mamie me faisait pour gouter quand j'étais petite :) Ingrédients : - des pommes - du sucre - de la canelle Creuser les pommes, y mettre une noix de beurre, un peu de sucre en poudre et de la canelle. Mettre au four à 180° pendant...
Ingrédients : - 200g de chocolat à dessert - 6 oeufs Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige ferme. Faire fondre le chocolat et le mélanger aux jaunes. Mélanger délicatement les blancs en neige avec le mélange chocolat-jaunes d'oeufs....
